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第二批国家级非物质文化遗产名录


698 Ⅳ-97 坠子戏 河北省深泽县
安徽省宿州市
699 Ⅳ-98 上党落子 山西省潞城市、黎城县
700 Ⅳ-99 眉户 山西省运城市
(运城眉户、华阴迷胡、 陕西省华阴市
迷糊戏) 新疆生产建设兵团
701 Ⅳ-100 海城喇叭戏 辽宁省鞍山市
702 Ⅳ-101 黄龙戏 吉林省农安县
703 Ⅳ-102 淮剧 上海淮剧团
江苏省盐城市
704 Ⅳ-103 锡剧 江苏省演艺集团锡剧团、无锡
市、常州市
705 Ⅳ-104 淮海戏 江苏省淮安市、连云港市
706 Ⅳ-105 童子戏 江苏省通州市
707 Ⅳ-106 瓯剧 浙江省温州市
708 Ⅳ-107 甬剧 浙江省宁波市
709 Ⅳ-108 姚剧 浙江省余姚市
710 Ⅳ-109 绍剧 浙江省绍兴市
711 Ⅳ-110 婺剧 浙江省金华市、江山市
712 Ⅳ-111 文南词 安徽省宿松县
713 Ⅳ-112 花鼓戏 安徽省宿州市、淮北市、宣城市
湖北省随州市、麻城市
湖南省岳阳县、邵阳市、常德市
714 Ⅳ-113 二夹弦 安徽省亳州市
河南省开封市、滑县
山东省定陶县
715 Ⅳ-114 打城戏 福建省泉州市
716 Ⅳ-115 屏南平讲戏 福建省屏南县
717 Ⅳ-116 吕剧 山东省吕剧院、济南市、博兴
县、东营市东营区
718 Ⅳ-117 柳腔 山东省即墨市
719 Ⅳ-118 山东梆子 山东省菏泽市、泰安市、嘉祥县
720 Ⅳ-119 莱芜梆子 山东省莱芜市
721 Ⅳ-120 枣梆 山东省菏泽市
722 Ⅳ-121 徐州梆子 江苏省徐州市
723 Ⅳ-122 同州梆子 陕西省大荔县
724 Ⅳ-123 罗卷戏 河南省汝南县、范县
725 Ⅳ-124 二股弦 河南省武陟县
726 Ⅳ-125 南剧 湖北省来凤县、咸丰县
727 Ⅳ-126 提琴戏 湖北省崇阳县
728 Ⅳ-127 湘剧 湖南省湘剧院、长沙市、桂阳县
729 Ⅳ-128 祁剧 湖南省祁剧院、衡阳市、祁阳县
730 Ⅳ-129 广东汉剧 广东汉剧院
731 Ⅳ-130 琼剧 海南省琼剧院、海口市
732 Ⅳ-131 黔剧 贵州省黔剧团
733 Ⅳ-132 滇剧 云南省滇剧院、玉溪市滇剧团、
昆明市
734 Ⅳ-133 合阳跳戏 陕西省合阳县
735 Ⅳ-134 武都高山戏 甘肃省陇南市
736 Ⅳ-135 佤族清戏 云南省腾冲县
737 Ⅳ-136 彝剧 云南省大姚县
738 Ⅳ-137 白剧 云南省大理白族自治州
739 Ⅳ-138 邕剧 广西壮族自治区南宁市

五、曲艺(共计50项)
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
740 Ⅴ-47 相声 中国广播艺术团
北京市歌舞剧院有限责任公司
天津市
741 Ⅴ-48 京韵大鼓 北京市歌舞剧院有限责任公司
天津市曲艺团
742 Ⅴ-49 单弦牌子曲(含岔曲) 北京市歌舞剧院有限责任公司、
北京市西城区
743 Ⅴ-50 扬州弹词 江苏省扬州市
744 Ⅴ-51 长沙弹词 湖南省长沙市
745 Ⅴ-52 杭州评词 浙江省杭州市
746 Ⅴ-53 杭州评话 浙江省杭州市
747 Ⅴ-54 绍兴词调 浙江省绍兴市
748 Ⅴ-55 临海词调 浙江省临海市
749 Ⅴ-56 四明南词 浙江省宁波市
750 Ⅴ-57 北京评书 北京市宣武区
辽宁省鞍山市、本溪市、营口市
751 Ⅴ-58 湖北评书 湖北省武汉市
752 Ⅴ-59 浦东说书 上海市浦东新区
753 Ⅴ-60 讲古 福建省厦门市思明区
754 Ⅴ-61 湖北大鼓 湖北省武汉市、团风县
755 Ⅴ-62 襄垣鼓书 山西省襄垣县
756 Ⅴ-63 萍乡春锣 江西省萍乡市
757 Ⅴ-64 三弦书 山西省沁县
(沁州三弦书、南阳三弦书) 河南省南阳市
758 Ⅴ-65 莺歌柳书 山东省菏泽市
759 Ⅴ-66 平湖钹子书 浙江省平湖市
760 Ⅴ-67 宁波走书 浙江省宁波市鄞州区、奉化市
761 Ⅴ-68 独脚戏 上海市黄浦区
浙江省杭州市
762 Ⅴ-69 大调曲子 河南省南阳
763 Ⅴ-70 湖北小曲 湖北省武汉市
764 Ⅴ-71 南曲 湖北省五峰土家族自治县
765 Ⅴ-72 秦安小曲 甘肃省秦安县
766 Ⅴ-73 徐州琴书 江苏省徐州市
767 Ⅴ-74 恩施扬琴 湖北省恩施市
768 Ⅴ-75 四川扬琴 四川省曲艺团、四川省音乐舞蹈研究所、
成都艺术剧院
769 Ⅴ-76 四川竹琴 重庆市三峡曲艺团
四川省成都艺术剧院
770 Ⅴ-77 四川清音 四川省成都艺术剧院
771 Ⅴ-78 金华道情 浙江省金华市、义乌市
772 Ⅴ-79 陕北道情 陕西省延安市、清涧县
773 Ⅴ-80 朝鲜族三老人 吉林省和龙市
774 Ⅴ-81 南京白局 江苏省南京市秦淮区
775 Ⅴ-82 武林调 浙江省杭州市
776 Ⅴ-83 绍兴宣卷 浙江省绍兴县
777 Ⅴ-84 温州莲花 浙江省温州市鹿城区、永嘉县
778 Ⅴ-85 山东落子 山东省单县
779 Ⅴ-86 说鼓子 湖北省公安县、松滋市
780 Ⅴ-87 广西文场 广西壮族自治区桂林市
781 Ⅴ-88 车灯 重庆市曲艺团
782 Ⅴ-89 眉户曲子 陕西省户县
783 Ⅴ-90 韩城秧歌 陕西省韩城市
784 Ⅴ-91 金钱板 四川省成都市
785 Ⅴ-92 青海平弦 青海省西宁市
786 Ⅴ-93 青海越弦 青海省西宁市
787 Ⅴ-94 青海下弦 青海省
788 Ⅴ-95 好来宝 内蒙古自治区科尔沁左翼后旗
789 Ⅴ-96 哈萨克族铁尔麦 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州
六、传统体育、游艺与杂技(杂技与竞技,共计38项)
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
790 Ⅵ-18 围棋 中国棋院
北京棋院
791 Ⅵ-19 象棋 中国棋院
北京棋院
792 Ⅵ-20 蒙古族象棋 内蒙古自治区阿拉善盟
793 Ⅵ-21 天桥摔跤 北京市宣武区
794 Ⅵ-22 沙力搏尔式摔跤 内蒙古自治区阿拉善左旗
795 Ⅵ-23 峨眉武术 四川省峨眉山市
796 Ⅵ-24 红拳 陕西省
797 Ⅵ-25 八卦掌 河北省廊坊市
798 Ⅵ-26 形意拳 河北省深州市
799 Ⅵ-27 鹰爪翻子拳 河北省雄县
800 Ⅵ-28 八极拳 河南省博爱县
(月山八极拳)
801 Ⅵ-29 心意拳 山西省晋中市
802 Ⅵ-30 心意六合拳 河南省漯河市、周口市
803 Ⅵ-31 五祖拳 福建省泉州市
804 Ⅵ-32 查拳 山东省冠县
805 Ⅵ-33 螳螂拳 山东省莱阳市
806 Ⅵ-34 苌家拳 河南省荥阳市
807 Ⅵ-35 岳家拳 湖北省武穴市
808 Ⅵ-36 蔡李佛拳 广东省江门市新会区
809 Ⅵ-37 马球 新疆维吾尔自治区塔什库尔干塔
(塔吉克族马球) 吉克自治县
810 Ⅵ-38 满族珍珠球 吉林省吉林市
811 Ⅵ-39 满族二贵摔跤 河北省隆化县
812 Ⅵ-40 鄂温克抢枢 内蒙古自治区鄂温克族自治旗
813 Ⅵ-41 挠羊赛 山西省忻州市
814 Ⅵ-42 传统箭术 青海省乐都县
(南山射箭)
815 Ⅵ-43 赛马会 西藏自治区拉萨市
(当吉仁赛马会、玉树赛马会)青海省玉树藏族自治州
816 Ⅵ-44 叼羊 新疆维吾尔自治区巴楚县
(维吾尔族叼羊)
817 Ⅵ-45 土族轮子秋 青海省互助土族自治县
818 Ⅵ-46 左各庄杆会 河北省文安县
819 Ⅵ-47 戏法 黑龙江省杂技团
(赵世魁戏法)
820 Ⅵ-48 建湖杂技 江苏省建湖县
821 Ⅵ-49 东北庄杂技 河南省濮阳市
822 Ⅵ-50 宁津杂技 山东省宁津县
823 Ⅵ-51 马戏 安徽省宿州市??桥区
(桥马戏)
824 Ⅵ-52 风火流星 山西省太原市
825 Ⅵ-53 翻九楼 浙江省杭州市、东阳市
826 Ⅵ-54 调吊 浙江省绍兴市
827 Ⅵ-55 苏桥飞叉会 河北省文安县
七、传统美术(民间美术,共计45项)
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
828 Ⅶ-52 面人 北京市海淀区
(北京面人郎、上海面人赵、 上海工艺美术研究所
曹州面人、曹县江米人) 山东省荷泽市牡丹区、曹县
829 Ⅶ-53 面花 山西省阳城县、闻喜县、
定襄县、新绛县
(阳城焙面面塑、闻喜花馍、 山东省冠县
定襄面塑、新绛面塑、 陕西省黄陵县
郎庄面塑、黄陵面花)
830 Ⅶ-54 草编 河北省大名县
(大名草编、徐行草编、 上海市嘉定区
莱州草辫、沐川草龙、 山东省莱州市
湖口草龙) 四川省沐川县
江西省湖口县
831 Ⅶ-55 柳编 河北省广宗县
(广宗柳编、 新疆维吾尔自治区吐鲁番市
维吾尔族枝条编织)
832 Ⅶ-56 石雕 辽宁省抚顺市
(煤精雕刻、鸡血石雕、 浙江省临安市
嘉祥石雕、掖县滑石雕刻、 山东省嘉祥县、莱州市
方城石猴、大冶石雕、 河南省方城县
菊花石雕、雷州石狗、 湖北省大冶市
白花石刻、安岳石刻、 湖南省浏阳市
泽库和日寺石刻) 广东省雷州市
四川省广元市、安岳县
青海省泽库县
833 Ⅶ-57 玉雕 北京市玉器厂
(北京玉雕、苏州玉雕、 江苏省苏州市
镇平玉雕、广州玉雕、 河南省镇平县
阳美翡翠玉雕) 广东省广州市荔湾区、揭阳市
834 Ⅶ-58 木雕 山东省曲阜市
(曲阜楷木雕刻、 澳门特别行政区
澳门神像雕刻、 湖北省武汉市?~口区
武汉木雕船模)
835 Ⅶ-59 核雕 江苏省苏州市
(光福核雕、潍坊核雕、 山东省潍坊市
广州榄雕) 广东省增城市
836 Ⅶ-60 椰雕 海南省海口市
(海南椰雕)
837 Ⅶ-61 葫芦雕刻 山东省聊城市
(东昌葫芦雕刻)
838 Ⅶ-62 锡雕 山东省莱芜市
浙江省永康市
839 Ⅶ-63 汉字书法 中国文学艺术界联合会书法家协会
中国艺术研究院中国书法院
840 Ⅶ-64 藏文书法 四川省德格县
(德格藏文书法、 青海省果洛藏族自治州
果洛德昂洒智)
841 Ⅶ-65 木版年画 山西省临汾市
(平阳木版年画、 山东省聊城市、阳谷县
东昌府木版年画、 四川省夹江县
张秋木版年画、 河南省滑县
夹江年画、滑县木版年画)
842 Ⅶ-66 彩扎 湖南省凤凰县
(凤凰纸扎、秸秆扎刻、 河北省永清县、邯郸市
彩布拧台、邳州纸塑狮子头、 江苏省邳州市
佛山狮头) 广东省佛山市
843 Ⅶ-67 龙档 浙江省乐清市
(乐清龙档)
844 Ⅶ-68 常州梳篦 江苏省常州市
845 Ⅶ-69 麦秆剪贴 浙江省浦江县
846 Ⅶ-70 北京绢花 北京市崇文区
847 Ⅶ-71 堆锦 山西省长治市堆锦研究所、
(上党堆锦) 长治市群众艺术馆
848 Ⅶ-72 湟中堆绣 青海省湟中县
849 Ⅶ-73 瓯绣 浙江省温州市
850 Ⅶ-74 汴绣 河南省开封市
851 Ⅶ-75 汉绣 湖北省武汉市江汉区
852 Ⅶ-76 羌族刺绣 四川省汶川县
853 Ⅶ-77 民间绣活 山西省高平市
(高平绣活、麻柳刺绣、 四川省广元市
西秦刺绣、澄城刺绣、 陕西省宝鸡市、澄城县
红安绣活、阳新布贴) 湖北省红安县、阳新县
854 Ⅶ-78 彝族(撒尼)刺绣 云南省石林彝族自治县
855 Ⅶ-79 维吾尔族刺绣 新疆维吾尔自治区哈密地区
856 Ⅶ-80 满族刺绣 辽宁省岫岩满族自治县、锦州市古塔区
(岫岩满族民间刺绣、 吉林省通化市
锦州满族民间刺绣、
长白山满族枕头顶刺绣)
857 Ⅶ-81 蒙古族刺绣 新疆维吾尔自治区博湖县
858 Ⅶ-82 柯尔克孜族刺绣 新疆维吾尔自治区温宿县
859 Ⅶ-83 哈萨克毡绣和布绣 新疆生产建设兵团农六师
860 Ⅶ-84 料器 北京京城百工坊艺术品有限公司
(北京料器)
861 Ⅶ-85 瓯塑 浙江省温州市
862 Ⅶ-86 砖塑 山东省鄄城县
(鄄城砖塑)
863 Ⅶ-87 灰塑 广东省广州市
864 Ⅶ-88 糖塑 江苏省丰县
(丰县糖人贡、 湖北省天门市
天门糖塑、成都糖画) 四川省成都市
865 Ⅶ-89 瓷板画 江西省南昌市
866 Ⅶ-90 软木画 福建省福州市
867 Ⅶ-91 镶嵌 浙江省温州市
鹿城区、瓯海区,
(彩石镶嵌、骨木镶嵌、 仙居县,宁波市
嵌瓷) 广东省汕头市、
普宁市
868 Ⅶ-92 新会葵艺 广东省江门市新会区
869 Ⅶ-93 传统插花 北京林业大学
870 Ⅶ-94 盆景技艺 江苏省扬州市、泰州市
(扬派盆景技艺、 安徽省歙县
徽派盆景技艺、 广东省英德市
英石假山盆景技艺)
871 Ⅶ-95 布老虎 山西省黎城县
(黎侯虎)
872 Ⅶ-96 建筑彩绘 云南省大理市
(白族民居彩绘、 陕西省
陕北匠艺丹青、炕围画) 山西省襄垣县
八、传统技艺(传统手工技艺,共计97项)
序号 编 号 项目名称 申报地区或单位
873 Ⅷ-90 琉璃烧制技艺 北京市门头沟区
山西省
874 Ⅷ-91 临清贡砖烧制技艺 山东省临清市
875 Ⅷ-92 定瓷烧制技艺 河北省曲阳县
876 Ⅷ-93 钧瓷烧制技艺 河南省禹州市
877 Ⅷ-94 唐三彩烧制技艺 河南省洛阳市
878 Ⅷ-95 醴陵釉下五彩瓷烧制技艺 湖南省醴陵市
879 Ⅷ-96 枫溪瓷烧制技艺 广东省潮州市枫溪区
880 Ⅷ-97 广彩瓷烧制技艺 广东省广州市
881 Ⅷ-98 陶器烧制技艺 广西壮族自治区钦州市
(钦州坭兴陶烧制技艺、 四川省稻城县
藏族黑陶烧制技艺、 云南省迪庆藏族自治州
牙舟陶器烧制技艺、 青海省囊谦县
建水紫陶烧制技艺、 贵州省平塘县
荥经砂器烧制技艺) 云南省建水县
四川省荥经县
882 Ⅷ-99 蚕丝织造技艺 浙江省杭州市余杭区、
(余杭清水丝绵制作技艺、 杭州市福兴丝绸厂、湖州市
杭罗织造技艺、
双林绫绢织造技艺)
883 Ⅷ-100 传统棉纺织技艺 河北省魏县、肥乡县
新疆维吾尔自治区伽师县
884 Ⅷ-101 毛纺织及擀制技艺 四川省昭觉县、色达县
(彝族毛纺织及擀制技艺、 甘肃省东乡族自治县
藏族牛羊毛编织技艺、
东乡族擀毡技艺)
885 Ⅷ-102 夏布织造技艺 江西省万载县
重庆市荣昌县
886 Ⅷ-103 鲁锦织造技艺 山东省鄄城县、嘉祥县
887 Ⅷ-104 侗锦织造技艺 湖南省通道侗族自治县
888 Ⅷ-105 苗族织锦技艺 贵州省麻江县、雷山县
889 Ⅷ-106 傣族织锦技艺 云南省西双版纳傣族自治州
890 Ⅷ-107 香云纱染整技艺 广东省佛山市顺德区
891 Ⅷ-108 枫香印染技艺 贵州省惠水县、麻江县
892 Ⅷ-109 新疆维吾尔族艾德莱斯绸织染技艺 新疆维吾尔自治区洛浦县
893 Ⅷ-110 地毯织造技艺 北京市
(北京宫毯织造技艺、 内蒙古自治区阿拉善左旗
阿拉善地毯织造技艺、 新疆维吾尔自治区洛浦县
维吾尔族地毯织造技艺)
894 Ⅷ-111 滩羊皮鞣制工艺 山西省交城县
895 Ⅷ-112 鄂伦春族狍皮制作技艺 内蒙古自治区鄂伦春自治旗
黑龙江省黑河市爱辉区
896 Ⅷ-113 盛锡福皮帽制作技艺 北京市东城区
897 Ⅷ-114 维吾尔族卡拉库尔胎 新疆维吾尔自治区沙雅县
羔皮帽制作技艺
898 Ⅷ-115 内联升千层底布鞋制作技艺 北京市
899 Ⅷ-116 黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺 山东省招远市
900 Ⅷ-117 金银细工制作技艺 上海市黄浦区
江苏省南京市、江都市
901 Ⅷ-118 斑铜制作技艺 云南省曲靖市
902 Ⅷ-119 铜雕技艺 浙江省杭州市
903 Ⅷ-120 藏族金属锻造技艺 西藏自治区南木林县
(藏族锻铜技艺、 四川省白玉县
藏刀锻制技艺) 西藏自治区拉孜县
青海省玉树藏族自治州
904 Ⅷ-121 成都银花丝制作技艺 四川省成都市青羊区
905 Ⅷ-122 维吾尔族传统小刀制作技艺 新疆维吾尔自治区英吉沙县
906 Ⅷ-123 蒙古族马具制作技艺 内蒙古自治区科尔沁左翼后旗
907 Ⅷ-124 民族乐器制作技艺 山西省长子县
(长子响铜乐器制作技艺、 吉林省延边朝鲜族自治州
朝鲜族民族乐器制作技艺、 江苏省苏州市
苏州民族乐器制作技艺、 福建省漳州市
漳州蔡福美传统制鼓技艺、 新疆维吾尔自治区疏附县、
维吾尔族乐器制作技艺) 新和县
908 Ⅷ-125 花丝镶嵌制作技艺 北京市通州区
河北省大厂回族自治县
909 Ⅷ-126 金漆镶嵌髹饰技艺 北京市
910 Ⅷ-127 漆器髹饰技艺 安徽省黄山市屯溪区
(徽州漆器髹饰技艺、 重庆市
重庆漆器髹饰技艺)
911 Ⅷ-128 彝族漆器髹饰技艺 四川省喜德县
贵州省大方县
912 Ⅷ-129 纸笺加工技艺 安徽省巢湖市
913 Ⅷ-130 宣笔制作技艺 安徽省宣城市
914 Ⅷ-131 楮皮纸制作技艺 陕西省西安市长安区
915 Ⅷ-132 白沙茅龙笔制作技艺 广东省江门市
916 Ⅷ-133 砚台制作技艺 河北省易县
(易水砚制作技艺、 山西省新绛县
澄泥砚制作技艺、 甘肃省卓尼县、岷县
洮砚制作技艺)
917 Ⅷ-134 印泥制作技艺 上海市静安区
(上海鲁庵印泥、漳州八宝印泥) 福建省漳州市
918 Ⅷ-135 木活字印刷技术 浙江省瑞安市
919 Ⅷ-136 装裱修复技艺 北京市荣宝斋
(古字画装裱修复技艺、 故宫博物院
古籍修复技艺) 国家图书馆
中国书店
920 Ⅷ-137 传统木船制造技艺 江苏省兴化市
浙江省舟山市普陀区
921 Ⅷ-138 水密隔舱福船制造技艺 福建省晋江市、宁德市蕉城区
922 Ⅷ-139 龙舟制作技艺 广东省东莞市
923 Ⅷ-140 伞制作技艺 四川省泸州市江阳区
(油纸伞制作技艺、 浙江省杭州市
西湖绸伞)
924 Ⅷ-141 藏香制作技艺 西藏自治区尼木县、墨竹工卡县
925 Ⅷ-142 贝叶经制作技艺 云南省西双版纳傣族自治州
926 Ⅷ-143 土碱烧制技艺 新疆生产建设兵团
927 Ⅷ-144 蒸馏酒传统酿造技艺 北京红星股份有限公司、
(北京二锅头酒传统酿造技艺、 北京顺鑫农业股份有限公司
衡水老白干传统酿造技艺、 河北省衡水市、平泉县、承德县
山庄老酒传统酿造技艺、 山西省朔州市
板城烧锅酒传统五甑酿造技艺、 辽宁省沈阳市
梨花春白酒传统酿造技艺、 吉林省通化县
老龙口白酒传统酿造技艺、 河南省宝丰县
大泉源酒传统酿造技艺、 四川省宜宾市、成都市、
宝丰酒传统酿造技艺、 绵竹市、古蔺县、射洪县
五粮液酒传统酿造技艺、
水井坊酒传统酿造技艺、
剑南春酒传统酿造技艺、
古蔺郎酒传统酿造技艺、
沱牌曲酒传统酿造技艺)
928 Ⅷ-145 酿造酒传统酿造技艺 江苏省丹阳市、金坛市
(封缸酒传统酿造技艺、 浙江省金华市
金华酒传统酿造技艺)
929 Ⅷ-146 配制酒传统酿造技艺 北京仁和酒业有限责任公司
(菊花白酒传统酿造技艺)
930 Ⅷ-147 花茶制作技艺 北京张一元茶叶有限责任公司
(张一元茉莉花茶制作技艺)
931 Ⅷ-148 绿茶制作技艺 浙江省杭州市、金华市
(西湖龙井、婺州举岩、 安徽省黄山市徽州区、黄山区、
黄山毛峰、太平猴魁、 安市裕安区
六安瓜片)
932 Ⅷ-149 红茶制作技艺 安徽省祁门县
(祁门红茶制作技艺)
933 Ⅷ-150 乌龙茶制作技艺 福建省安溪县
(铁观音制作技艺)
934 Ⅷ-151 普洱茶制作技艺 云南省宁洱县、勐海县
(贡茶制作技艺、大益茶制作技艺)
935 Ⅷ-152 黑茶制作技艺 湖南省安化县、益阳市
(千两茶制作技艺、 四川省雅安市
茯砖茶制作技艺、
南路边茶制作技艺)
936 Ⅷ-153 晒盐技艺 浙江省象山县
(海盐晒制技艺、 海南省儋州市
井盐晒制技艺) 西藏自治区芒康县
937 Ⅷ-154 酱油酿造技艺
(钱万隆酱油酿造技艺) 上海市浦东新区
938 Ⅷ-155 豆瓣传统制作技艺 四川省郫县
(郫县豆瓣传统制作技艺)
939 Ⅷ-156 豆豉酿制技艺 重庆市
(永川豆豉酿制技艺、 四川省三台县
潼川豆豉酿制技艺)
940 Ⅷ-157 腐乳酿造技艺 北京市海淀区
(王致和腐乳酿造技艺)
941 Ⅷ-158 酱菜制作技艺 北京六必居食品有限公司
(六必居酱菜制作技艺)
942 Ⅷ-159 榨菜传统制作技艺 重庆市涪陵区
(涪陵榨菜传统制作技艺)
943 Ⅷ-160 传统面食制作技艺 山西省全晋会馆、晋韵楼
(龙须拉面和刀削面制作技艺、
抿尖面和猫耳朵制作技艺)
944 Ⅷ-161 茶点制作技艺 江苏省扬州市
(富春茶点制作技艺)
945 Ⅷ-162 周村烧饼制作技艺 山东省淄博市
946 Ⅷ-163 月饼传统制作技艺 山西省太原市
(郭杜林晋式月饼制作技艺、 广东省安琪食品有限公司
安琪广式月饼制作技艺)
947 Ⅷ-164 素食制作技艺 上海功德林素食有限公司
(功德林素食制作技艺)
948 Ⅷ-165 同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺 陕西省西安市
949 Ⅷ-166 火腿制作技艺 浙江省金华市
(金华火腿腌制技艺)
950 Ⅷ-167 烤鸭技艺 北京市全聚德(集团)
(全聚德挂炉烤鸭技艺、 股份有限公司、
便宜坊焖炉烤鸭技艺) 北京便宜坊
烤鸭集团有限公司
951 Ⅷ-168 牛羊肉烹制技艺 北京市东来顺集团
(东来顺涮羊肉制作技艺、 有限责任公司、
鸿宾楼全羊席制作技艺、 北京市鸿宾楼餐饮
月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺、 有限责任公司、
北京烤肉制作技艺、 北京月盛斋
冠云平遥牛肉传统加工技艺、 清真食品有限公司、
烤全羊技艺) 北京月盛斋
清真食品有限公司、
北京月盛斋
清真食品有限公司、
北京市聚德
华天控股有限公司
山西省冠云平遥
牛肉集团有限公司
内蒙古自治区阿拉善盟
952 Ⅷ-169 天福号酱肘子制作技艺 北京天福号食品有限公司
953 Ⅷ-170 六味斋酱肉传统制作技艺 山西省太原六味斋
实业有限公司
954 Ⅷ-171 都一处烧麦制作技艺 北京便宜坊烤鸭
集团有限公司
955 Ⅷ-172 聚春园佛跳墙制作技艺 福建省福州市
956 Ⅷ-173 真不同洛阳水席制作技艺 河南省洛阳市
957 Ⅷ-174 官式古建筑营造技艺 故宫博物院
(北京故宫)
958 Ⅷ-175 木拱桥传统营造技艺 浙江省庆元县、泰顺县
福建省寿宁县、屏南县
959 Ⅷ-176 石桥营造技艺 浙江省绍兴市
960 Ⅷ-177 婺州传统民居营造技艺 浙江省兰溪市、
(诸葛村古村落营造技艺、 武义县、
俞源村古建筑群营造技艺、 东阳市、
东阳卢宅营造技艺、 浦江县
浦江郑义门营造技艺)
961 Ⅷ-178 徽派传统民居营造技艺 安徽省黄山市
962 Ⅷ-179 闽南传统民居营造技艺 福建省泉州市鲤城区、
惠安县、南安市
963 Ⅷ-180 窑洞营造技艺 山西省平陆县
甘肃省庆阳市
964 Ⅷ-181 蒙古包营造技艺 内蒙古自治区
文学艺术界联合会、
西乌珠穆沁旗、
陈巴尔虎旗
965 Ⅷ-182 黎族船型屋营造技艺 海南省东方市
966 Ⅷ-183 哈萨克族毡房营造技艺 新疆维吾尔自治区
塔城地区
967 Ⅷ-184 俄罗斯族民居营造技艺 新疆维吾尔自治区
塔城地区
968 Ⅷ-185 撒拉族篱笆楼营造技艺 青海省循化
撒拉族自治县
969 Ⅷ-186 藏族碉楼营造技艺 四川省丹巴县
九、传统医药(共计8项)
? ? ? 序号 编号 项目名称 申报地区或单位
970 Ⅸ-10 中医养生 山西省太原市
(药膳八珍汤、 福建省晋江市、永定县
灵源万应茶、
永定万应茶)
971 Ⅸ-11 传统中医药文化 北京鹤年堂医药有限责任公司
(鹤年堂中医药养生文化、 湖南省九芝堂股份有限公司
九芝堂传统中药文化、 广东省广州潘高寿药业
潘高寿传统中药文化、 股份有限公司、
陈李济传统中药文化、 广州陈李济制药厂
同济堂传统中药文化) 贵州省同济堂制药有限公司
972 Ⅸ-12 蒙医药 内蒙古自治区
(赞巴拉道尔吉温针、
火针疗法)
973 Ⅸ-13 畲族医药 浙江省丽水市
(痧症疗法、 福建省罗源县
六神经络骨通药制作工艺)
974 Ⅸ-14 瑶族医药 贵州省从江县
(药浴疗法)
975 Ⅸ-15 苗医药 贵州省雷山县、
(骨伤蛇伤疗法、 黔东南苗族侗族自治州
九节茶药制作工艺)
976 Ⅸ-16 侗医药 贵州省黔东南苗族侗族自治州


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